Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт
-->
Камчатский краб (лат. Paralithodes camtschaticus) — вид неполнохвостых раков. Учёным удалось выявить около 8000 различных видов крабов. Самым ценным считают именно камчатского краба.
Ему отводится 3-е место в мире с точки зрения промысла. Они отличаются проворностью и силой, когда этого требуют обстоятельства.
Камчатский краб крупнейший представитель ракообразных, ещё его называют «королевский» из-за внушительного размера. Жизнь морского обитателя интересна с точки зрения его биологической способности успешного прохождения искусственного переселения. Представляет важное экономическое значение с точки зрения промысла. Прямыми родственниками считаются раки-отшельники, относящиеся к крабоидам.
Выделяются крупными размерами, шириной до 30 см, а длиной до 1,5 метров.
Строение тела сформировалось ввиду особенностей среды, в которой обитает краб, питания и температуры воды.
Состоит из укороченных, спрятанных под панцирем пяти пар ног, с помощью которых он передвигается. С помощью короткой пары конечностей удерживает свою раковину. Эволюционировав, камчатский краб утратил раковину и поэтому перестал её удерживать. Теперь с помощью пятой пары ног краб очищает жабры. Четыре пары конечностей двигаются по очереди, камчатский краб очень быстро передвигается, преимущественно в боковую сторону.
Брюшко подогнуто вовнутрь, укороченно, его поверхность усеяна небольшими пластинками и микроножками. С помощью передних антенн и расположенных на них чувствительных цилиндров, краб может осязать и обонять. Благодаря им он определяет и отыскивает пищу.
Особенно сильно линяет в первые годы жизни, когда сменяется каркасный скелет. Затем этот процесс происходит гораздо реже. Средняя продолжительность жизни краба порядка 15 – 20 лет.
Структура тела: головогрудь, находящаяся под панцирем, и брюшко под ней. Глаза защищены панцирными валиками. Карапакс имеет множество защитных шипов в виде игл. Панцирь служит крабу в качестве опоры, на которую крепятся мышцы и помогают и ему двигаться. Боковые поверхности панциря оснащены жабрами. Цепь нервных узлов в организме животного представляет собой нервную систему. Головная часть состоит из желудка, а в задней находится сердце. Клешни имеет свои особенные задачи. Чтобы разрезать наиболее мягкую пищу или транспортировать пищу ко рту, краб использует левую клешню. Чтобы раздавить морского ежа или моллюска, использует правую клешню. Таким образом, правую клешню в большинстве случаев использует для тяжёлой работы, т.к. она отличается увеличенным размером и наибольшей силой.
Самцы достигают веса около 7 кг, корпус шириной от 15 до 25 см. Самка размером до 15 см, а весом около 3 – 4 кг.
Панцирь имеет красно-коричневый окрас, боковая поверхность фиолетового оттенка. Состоит из желудочной, сердечной и двух жаберных зон.
Официально, камчатского краба не разделяют на виды. Но условное подразделение есть, основывается на месте обитания:
Преимущественно распространён в Тихом океане. Массово селится в районах Камчатки, Охотского и Берингова морей. В Америке водится вблизи Бристольского залива и залива Нортон.
В Норвегии власти привлекают внимание к проблемам высокой популяции камчатского краба, который вытесняет коренных обитателей. Ракообразные наносят урон местной фауне.
Краб селится в соленой воде, где процент ее содержания составляет 32%, при температуре, варьирующейся от +2 до +7 градусов. Мигрируя и линяя, камчатские крабы встречаются в местах, где воды прогреваются до + 15 – 18.
Камчатский краб всеядный, в пищу предпочитает употреблять разнообразных моллюсков, планктон, червей, морских ежей, рачков, асцидий, рыб мелких размеров, морских звёзд. Молодые особи едят водорослей и гидроидных организмов, червей. Пищевая цель заставляет животных совершать массовые передвижения. С помощью мощных клешней ракообразное убивает свою жертву. В случаях отсутствия живой пищи, питается трупными остатками от рыб и различных организмов. Животное имеет уникальную особенность приспосабливаться к различной еде. Так, ожидая линьку, краб подыскивает себе пищу, содержащую высокий уровень кальция.
Его каркас отличается высокой прочностью и обеспечивает высокий уровень защиты, однако не даёт телу расти между сменами панциря. Поэтому краб может вырасти только за короткий период времени, который длиться до 72 часов. В это время животное сбрасывает старый каркас, а новый хорошо поддаётся растяжению и не мешает крабу вырасти. После этого покров из хитина постепенно укрепляется и коченеет за счёт кальциевых солей. Тогда рост камчатского краба останавливается.
Крабы отличаются большой миграции. Выбранный маршрут помещения из года в год остаётся одним и тем же. Мигрируют из-за сезонных изменений водной температуры, а также в поисках пищи и для размножения. Зимой краб погружается на дно, на глубину до 300 м. Весной приходит на мелководье, где тепло и много еды.
Самец достигает половозрелости в возрасте 10 лет, а самка считается половозрелой в восьмилетнем возрасте.
Установлено, самка может отложить около 300 000 яиц за один раз! В течение года у самок на брюшных ножках хранятся яйца. Температурные колебания воды определяют перемещения животных. Когда королевские крабы перебираются к берегу, у самок яйца уже перешли в стадию сформированных личинок. На мелководном берегу личинки вылупляются и уже могут самостоятельно плыть. В это время их мамы продолжают движение. Совсем молодые особи погибают, не доживая до взросления, т.к. представляют собой излюбленную добычу морских обитателей.
Летом крабы массово устремляются к мелководью, а в зимнее время движутся в глубь океана. Могут погружаться на глубину до 300 м. Благодаря этой особенности камчатские крабы ведут активную жизнь и не впадают в спячку.
Могут двигаться со средней скоростью до 5 км в сутки. При массовом передвижении по дну, скорость остается на прежнем уровне.
Камчатский краб относится к медленнорастущим животным, ключевым фактором роста является водная температура. Так, в Америке крабы, живущие в теплой воде, вырастают значительно быстрее, нежели в России, обитающие в холодных водах Камчатки.
Крабовые клешни дорогостоящий, ценный во всем мире и изысканный деликатес. У правой клешни содержимое отличается более нежным и питательным мясным составом и представляет наибольшую ценность. Мясо камчатского краба содержит множество необходимых витамин, аминокислот и минералов, таких как цинк и йод. Мясо особенно богато белком и не заменимо для человечного организма. Панцирь и внутренние органы перерабатывают в качестве полезных удобрений.
Крабовое мясо богато таурином, токоферолом, аскорбиновой кислотой, поленасыщенными жирными кислотами, кальцием.
Польза, которую приносит употребление мяса краба:
Из-за высокого спроса спровоцированы множественные случаи браконьерства. Из-за незаконного отлова ракообразных, рынок кишит некачественной продукцией. Человек может легко отравиться некачественным мясом, содержащим микробы, патогенные организмы и различные инфекции. Такой краб может оказаться на вашем столе, если у него отсутствует проверка на знак качества. Испорченный продукт может вызвать тяжёлое токсическое отравление, нарушить слух и зрение, вызвать тяжелые нарушения в работе нервной системы.
Для того, чтобы этого не допустить, необходимо очень важно относиться к месту покупки, не искать дешевого товара. Чтобы не купить заражённого краба, необходимо приобретать мясо в магазинах, имеющих необходимую документацию. При разделывании морепродукта стоит обратить внимание на состояние хрящей, шипов, мелких плотных элементов. Необходимо быть аккуратным, чтобы не отправить в рот острую часть, которая может повредить пищевод и желудочно-кишечный тракт.
Хоть камчатский краб и считается животным немалых размеров, враги у него есть, но не много. Панцирь помогает членистоногому защищаться. Только крупные морские хищники могут совладать с иглами.
Кого опасаются королевские крабы:
Человек рискует стать злейшим врагом. С учётом того, что в последнее время вылов камчатского краба достиг промышленного масштаба, то в скором времени прямоходящие могут стать настоящей угрозой для членистоногих. Российское государство установило квоты на вылов животного. Цель – бережное отношение к популяции, так чтобы не подорвать численность крабов. Но браконьерская деятельность фиксируются органами регулярно.
Ещё одна причина того, что в скором времени человек станет врагом – бесконтрольное выбрасывание мусора в морские воды. Большая его часть не имеет свойство разлагаться – это может погубить крабов, несмотря на численность.
Популярные статьи
Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт
Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт
Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт
Новосибирская область расположена в юго-восточной части Западной Сибири…
Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт
Регистрация
Регистрируясь вы соглашаетесь с
Политикой конфиденциальности
Обсуждение
Нет комментариев